Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://hdl.handle.net/123456789/62
Título: Boas Práticas Agrícolas.
Autor(es): Martinez, Letícia Pastor Gomez
Tavares, Selma Aparecida.
Palavras-chave: Higiene de alimento
Contaminação de alimento
Qualidade da água
Data do documento: 2016
Editor: Emater-DF
Resumo: A Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Distrito Federal – Emater/DF, vinculada à Secretaria de Estado de Agricultura, Abastecimento e Desenvolvimento Rural do Distrito Federal (Seagri-DF), tem a satisfação em trazer à sua mão essa publicação técnica, criada para orientar o público atendido da área rural do Distrito Federal sobre Boas Práticas Agrícolas (BPAs), com objetivo de promover e assegurar que os produtos agrícolas sejam de qualidade e seguros e que a família e trabalhadores envolvidos na produção tenham qualidade de vida e segurança no trabalho. Esse volume faz parte de um conjunto de quatro publicações elaboradas com o apoio do Ministério da Agricultura (MAPA) que, por meio de um convênio com a Emater-DF, alocou recursos a fim de promover capacitações sobre princípios básicos das BPA’s tanto para técnicos e extensionistas envolvidos com a produção de alimentos como para agricultores, trabalhadores e suas famílias, o que viabilizará um maior conhecimento e consciência do papel e responsabilidade quanto à segurança e qualidade dos produtos que são ofertados ao mercado e consumidos.
Descrição: 28 p.; il.
URI: http://hdl.handle.net/123456789/62
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