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http://hdl.handle.net/123456789/231
Título: | Construção e formalização de instalações agroindustriais de pequeno porte. |
Autor(es): | Lima, Fernanda Barbosa de Sousa Oliveira, Milena Lima de Alvares, Paulo Henrique de Melo |
Palavras-chave: | Agroindústria Legislação Instalação |
Data do documento: | Mai-2024 |
Editor: | Emater-DF |
Resumo: | A agroindústria é o local onde se processa alimentos e, portanto, é fundamental que sua construção e operação atendam a requisitos de segurança e qualidade higiênico-sanitária. Isso não apenas garante a segurança dos alimentos produzidos, mas também protege a saúde dos consumidores. Ao seguir esses requisitos básicos, produtores rurais que processam alimentos desenvolvem um ambiente propício para produzir alimentos seguros, saudáveis e de alta qualidade. |
Descrição: | 15 p.; il. |
URI: | http://hdl.handle.net/123456789/231 |
Aparece nas coleções: | Agroindústria |
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