Maracujá: prospecção de demandas para pesquisa, extensão rural e políticas públicas baseadas na adoção e no impacto de tecnologias.

Abstract

Este livro é um dos produtos da Expedição Safra Brasília - Maracujá, realizada com a finalidade de diagnosticar de forma mais detalhada a cadeia produtiva do maracujá no Distrito Federal (DF). O foco da avaliação é na atividade produtiva, isto é, na identificação de problemas e demandas relacionadas aos produtores rurais, para servir de orientação às ações de pesquisa, transferência de tecnologia, assistência técnica e extensão rural e na elaboração de políticas públicas. Esse foco na atividade produtiva (nível dos microprocessos que dependem mais dos produtores) é diferente do foco em desenvolvimento rural (nível dos macroprocessos que dependem mais de instituições governamentais), porém, ambos os níveis tratam-se de processos complementares (um serve de apoio para o outro). A Expedição Safra Brasília - Maracujá buscou aproximar as instituições públicas de pesquisa e transferência de tecnologia do setor produtivo, fazendo-se o levantamento de informações junto a um importante protagonista da fruticultura de Brasília, o produtor de maracujá. Este tipo de avaliação possibilita o planejamento de diversas atividades de intervenção técnica com efeito direto sobre a tomada de decisão dos produtores rurais. Para isso, o processo de avaliação se concretizou por meio da aplicação da ferramenta de Diagnóstico Comportamental da Atividade Produtiva (DCAP), um método de avaliação de resultados do público de interesse, cujos procedimentos de operacionalização estão amplamente apresentados e discutidos no Volume 1 desta obra, sem perder de vista a contextualização da fruticultura como alternativa de geração de emprego e renda e também uma análise mercadológica do maracujá no DF. Os resultados dos produtores por meio do DCAP são apresentados destacando-se as principais lacunas de aprendizagem do conhecimento que estão afetando o desempenho dos agricultores e também as principais motivações que levam os produtores a explorarem, ou não, a cultura do maracujá no DF. Além disso, são verificadas ações, em termos de adoção de tecnologia, e os respectivos impactos ocorridos no sistema de produção do maracujazeiro. Experiências de sucesso de produtores de maracujá no DF observadas durante a realização da Expedição Safra Brasília - Maracujá também são apresentadas no livro. Este segundo volume está estruturado em seis capítulos com informações mais voltadas para os produtores, em especial, para aqueles que cultivam maracujá. Muitas informações disponibilizadas neste volume detalham as diversas fases de produção do fruto. Evidentemente, este livro também é indicado a outros interessados, como os pesquisadores e/ou professores, estudantes e extensionistas, bem como as organizações relacionadas ao setor de fruticultura. No Capítulo 1, introdutório, são apresentadas informações que servem de base para o desenvolvimento do tema, ou seja, a cultura do maracujazeiro no DF e o Diagnóstico Comportamental da Atividade Produtiva (DCAP).No Capítulo 2, mais voltado à contextualização, são apresentadas as linhas gerais do cenário da fruticultura no DF. São disponibilizadas informações sobre a produção de frutas no DF, considerando sua importância econômica e social na geração de emprego e renda. São também apresentadas as características da fruticultura, considerando seus pontos positivos, seus problemas e oportunidades. No Capítulo 3, relacionado à questão de mercado/comercialização, é feita uma análise mercadológica do maracujá no DF e no Brasil, quantificando a produção e os preços do maracujá ao longo do ano, com as contribuições de municípios do Entorno e também do principal polo de produção de maracujá no Estado da Bahia. Nos Capítulos 4 e 5, voltados ao diagnóstico e às demandas, com base no que foi encontrado durante a Expedição Safra Brasília - Maracujá, são mostrados os resultados dos produtores com a cultura do maracujá no DF, por meio de diversos gráficos com discussões baseadas na opinião de especialistas (pesquisadores e extensionistas).Por fim, no Capítulo 6, de natureza reflexiva, apresenta-se uma série de experiências de sucesso que ocorrem no sistema de produção de maracujá no DF. Pode-se dizer que os resultados encontrados e aqui apresentados são o que há de melhor entre os produtores de maracujá. Os resultados das atividades produtivas identificadas por meio de dados primários, acompanhados por meio de dados secundários ou complementares, se tornam a base de orientação para qualquer planejamento voltado aos trabalhos de intervenção técnica (esforço institucional). Para isso, o método DCAP, uma ferramenta que se fundamenta em informações técnico-científicas, pode ser empregado como espinha dorsal para esse fim.